隨著國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及人均可支配收入的提升及城市生活節(jié)奏的加快,消費(fèi)者認(rèn)知度的提升,速凍食品需求亦逐步旺盛,行業(yè)內(nèi)初步形成龍頭效應(yīng)的競爭格局。速凍食品包裝機(jī)在速凍行業(yè)中無論是包裝速凍還是包裝效果,老板們都是贊不絕口。食品行業(yè)的發(fā)展一定離不開智能化設(shè)備的助推。全自動(dòng)智能化速凍食品包裝設(shè)備解決了目前用工難問題。高效、衛(wèi)生、穩(wěn)定是很多大型企業(yè)的選擇。邁馳小編分析目前我國速凍食品分類情況:
我國速凍食品主要品類可分為三類,速凍米面食品、速凍火鍋料、和速凍其他食品。具體細(xì)分品類情況如下表所示。
速凍米面制品占據(jù)市場份額大,速凍火鍋料風(fēng)頭正盛
從產(chǎn)品品類上看,速凍米面和速凍火鍋料占據(jù)了主要的市場份額,其中,速凍米面制品為第一大品類,占比高達(dá)52.4%;速凍火鍋料為第二大品類,占比達(dá)33.3%。近年來速凍火鍋料在市場中占比較大,主要得益于近年火鍋文化在國內(nèi)興起,且除火鍋業(yè)外,速凍火鍋料還可廣泛應(yīng)用于麻辣燙、關(guān)東煮、燒烤等多個(gè)餐飲市場,市場消費(fèi)需求巨大。
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